Adi？s伯明翰酒吧获全国鸡尾酒奖提名

　　美国规模最大、历史最悠久的鸡尾酒大会“鸡尾酒传说”(Tales of the Cocktail)已将Adi?s列入其2023年“精神鸡汤奖”(Spirited Awards)的10大地区半决赛名单。该奖项成立于2007年，旨在表彰来自世界各地的最佳酒吧，调酒师，烈酒媒体和酒吧行业杰出人士的手艺。

　　Adi?s是中部地区最佳新鸡尾酒吧的半决赛选手，鸡尾酒故事将中部地区划分为18个州，包括阿拉巴马州、路易斯安那州和德克萨斯州(完整的州名单在这里)。

　　“最佳新开鸡尾酒吧奖”授予了两家新开的鸡尾酒吧——一家是国际酒吧，一家在美国——“它们对鸡尾酒文化产生了直接的影响，并为这个行业树立了新的高标准，”《鸡尾酒故事》网站上这样描述道。

　　最佳新鸡尾酒吧奖的考虑因素包括创意，设计，服务和饮料的执行。为了获得今年的奖项，该酒吧必须在2022年1月1日至2022年12月31日之间开业。

　　其他参加美国中部地区“最佳新鸡尾酒吧”角逐的南方酒吧还包括休斯顿四季酒店的Bandista、新奥尔良谢弗酒店的Dovetail bar和奥斯汀的in Plain Sight。

　　《鸡尾酒故事》将于6月公布“精神精神奖”各奖项的前10名提名名单，并于6月21日公布前四名。鸡尾酒的故事基金会将在7月27日的年度会议上宣布2023年精神精神奖的获奖者。

　　Adi?s于去年11月开业。鸡尾酒吧从Jesús msamudez, jos Medina Camacho，和Vinh Tran专注于一个由墨西哥城启发的鸡尾酒和烈酒的保留。Adi?s位于第1大街2218号的一栋装饰艺术建筑内，墙上挂满了艺术品，比如墨西哥教堂的古董彩色玻璃，以及瓦哈卡州艺术家和建筑设计师Pedro Pablo Ramírez p雷斯韦尔塔的版画。Adi?s背后的团队最初计划将Adi?s打造成一个以龙舌兰酒为主的玛格丽塔酒吧，但他们决定扩展这个概念。

　　“从小到大，我们从来没有喝过梅斯卡尔酒或龙舌兰酒，”麦地那·卡马乔在去年年底的一次采访中告诉Soul-Grown。“里面有干邑、混合威士忌和伏特加。我觉得有必要创造一个空间，在这里我们可以展示墨西哥菜的不同口味。”

　　Adi?s自首次亮相以来，在《Garden & Gun》、《Imbibe》杂志和《Food & Wine》杂志上都获得了赞誉。

　　伯明翰的酒吧对“鸡尾酒故事”的提名并不陌生。2022年，自动海鲜(Automatic Seafood)的团队，包括Media Camacho，被提名为美国最佳餐厅酒吧。Automatic没有赢得荣誉，但一位阿拉巴马出生的厨师兼调酒师确实获得了最高奖项，新墨西哥的Happy Accidents酒吧获得了最佳新鸡尾酒吧。Happy Accidents餐厅烹饪团队的负责人阿德里安娜·米勒(Adrienne Miller)是普里查德本地人。

　　在其任职期间，伯明翰著名的Atomic Bar & Lounge获得了三项鸡尾酒故事奖的提名-两项为最佳美国高容量鸡尾酒吧，一项为最佳美国鸡尾酒吧。