
Six by Nico在格拉斯哥开设了豪华旗舰餐厅。
主厨Nico Simeone在阿尔比恩街推出了Six by Nico Merchant City,这家受欢迎的概念餐厅在阿尔比恩市首次推出近7年。
每隔六周,美食家们就会在商业城餐厅品尝到一份全新的六道菜菜单,其中第一个概念菜单是基于标志性的“疯帽子的茶会”。每个菜单都围绕着不同的地点、记忆或想法,让客人沉浸在菜肴背后的故事中。
Nico还与设计师Studio Two合作,创造了一个受历史地区富裕商人曾经居住的豪华住宅影响的室内概念。
自2017年以来,Six Company在英国和爱尔兰开设了15家壮观的餐厅。他们在格拉斯哥的芬尼斯顿、拜尔斯路和格拉斯哥南区为超过35万名顾客提供服务,提供了惊人的200万道菜。
该公司还在两年内为他们的慈善合作伙伴比特森癌症慈善机构筹集了70多万英镑。2015年,尼科的妻子瓦伦蒂娜在25岁时被诊断出患有非霍奇金淋巴瘤。
她在比特森医院接受了治疗,后来完全康复了。
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