10美元的科尔斯餐：今天多少钱？

　　

　　

　　回顾六年前播出的一系列?popular ?Coles广告，我们发现了一个令人大开眼界的生活成本对比。

　　这家超市巨头在其“以低于10美元的价格养活你的家人”系列中为家庭创造了经济实惠的食谱，由柯蒂斯·斯通(Curtis Stone)担任主角。

　　这位名厨在2017年的一段视频中以10美元的价格制作了他奶奶做的农家派。

　　他使用了原料:

　　牛肉碎，500克

　　牛肉高汤，1L

　　两根芹菜

　　两根胡萝卜

　　五个刷过的土豆

　　两个棕色洋葱

　　两瓣大蒜

　　250克黄油,

　　如今，同样的原料要花23.18美元，涨幅惊人，高达131%。

　　在伍尔沃斯，同样一顿饭的价格飙升了150%，达到25.03美元。

　　相比之下，该配方在阿尔迪的售价上涨了120%，至22.02美元。

　　让我们看看另一个。

　　斯通也是在2017年制作了一款不到10美元的意大利肉酱面。

　　他使用了原料:

　　牛肉碎，500克

　　一个胡萝卜

　　一个棕色的洋葱

　　松杯蘑菇，200g

　　香醋，500毫升

　　Fettucine, 300克

　　同样的配方在今天的Coles售价为18.32美元，上涨了83.2%。

　　这顿饭在Woolworths和Aldi的价格分别为18.64澳元和14.45澳元，分别上涨了86.4%和44.5%。

　　食品杂货是受飞涨的通货膨胀影响的几个领域之一，印度储备银行在15个月内13次加息，试图控制物价。

　　澳大利亚统计局(Australian Bureau of Statistics)的数据显示，在2022年12月达到约10年来的最高水平后，澳大利亚的通胀率在截至最近一个季度的一年里缓慢降至5.4%。

　　食品和非酒精饮料的价格涨幅最大，澳大利亚人在截至10月份的一年中上涨了5.3%。

　　其中，面包和谷物的价格涨幅最高，达到8.5%

　　与此同时，尽管经历了近20年来最严重的生活成本危机，科尔斯和伍尔沃斯在上一财年都获得了数十亿美元的利润。

　　在绿党牵头的参议院即将展开的调查中，这两家公司将面临对其价格和市场集中度的审查

　　绿党参议员尼克·麦金姆说，是时候“打破双头垄断”了。

　　他在一份声明中说:“长期以来，大型超市拥有太多的市场力量。”

　　“这使得他们能够决定价格和条款，这对人们造成了沉重打击。

　　“科尔斯和伍尔沃斯获得了数十亿美元的利润，因为他们觉得他们可以向顾客收取过高的费用而不会受到影响。它需要结束。

　　“我们会想办法瓦解他们的势力，降低食品价格。”?

　　农业部长默里·瓦特最近还警告这些超市巨头不要在今年圣诞节占澳大利亚人的便宜。