Shagnasty在亨茨维尔的Grubbery & Pour House餐厅周一宣布将永久关闭。
这家名为“The Shag”的牛排餐厅兼酒吧位于大学路附近的乔丹巷1117号。
“我们决定永久关闭Shag,立即生效,”该餐厅的代表在Facebook上发帖说。
他们说,这家餐厅将于周六上午10点举行清仓大甩卖,“所有东西都可以出售”。该帖子还表示,“我们将考虑将整个业务作为一个整体出售,或者我们将在周六分拆。”
“我们决定走另一条路,”该公司表示。“酒吧生意占用了我们很多时间。跑得好!为我们7年来的成就感到骄傲,不幸的是,我们的优先事项发生了变化。
“我们祝大家一切顺利,希望我们分享的回忆能够永存!”
五年前开业的Shagnasty 's迅速填补了亨茨维尔“摇滚酒吧”的空白。组织者请来了著名的巡演硬摇滚乐队,如Buckcherry和Dirty Honey。这里也是当地顶级乐队的聚集地,比如Hunnivega和53 Judges。Shagnasty后面的露天舞台是观看摇滚表演的好地方。
这家餐厅是服务业专业人士和音乐家的最爱,他们对牛排赞不绝口。在Shagnasty 's,你可以穿一件金属乐队的衬衫,褪色的牛仔裤和运动鞋,很合身。
这家餐厅成功地将牛排从高级餐厅转变为舒适食品,这在一定程度上要归功于他们的“牛排日”,当时他们提供了牛肉主菜的折扣。他们还烤肋眼肉、牛排骨和牛腰肉。如果你不想要薯条,你可以点一份配菜沙拉、烤土豆或荷包土豆。
已婚夫妇路易斯·格兰特和特雷纳·格兰特拥有并经营着Shagnasty。“Shagnasty’s”这个名字是格兰特夫妇给亨茨维尔五点社区的奥肖内西大道(O’shaughnessy Avenue)取的绰号的缩写,路易斯和特伦娜第一次见面时就住在那里。格兰特告诉AL.com说:“我们去掉了‘O’,因为我们不想让它听起来太爱尔兰化。”
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作为一个年轻的成年人,路易斯住在西雅图地区,当时那里兴起了90年代的垃圾音乐,从那时起他就一直偏爱像爱丽丝在枷锁这样的乐队。在参军之前,他在西雅图地区的当地墨西哥餐馆做厨师。退役后,他进入了建筑业。
在Shagnasty, Louis主要负责后台工作,而之前在法律领域工作的Trena负责前台和簿记。“我们控制着一切,它的每一个方面,这是一件美好的事情,”路易斯在2023年告诉AL.com。“我们结婚14年了,还没有杀过对方,所以这似乎行得通。”
在开设Shagnasty之前,格兰特夫妇喜欢在周末邀请朋友来他们家做客。格兰特说:“我们总是为足球比赛和聚会做饭。”“问题是我们厌倦了事后清理。特蕾娜说,‘你知道,我们需要开一家酒吧。’”
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