大肠杆菌被解释为数十个超市三明治因细菌爆发而被召回

　　在几家超市因怀疑存在污染风险而召回了60多种食品后，消费者被敦促警惕大肠杆菌的危害。

　　由于可能爆发的大肠杆菌疫情已导致英国各地住院治疗，特易购、阿斯达、Morrions和Boots等公司在周末将产品下架，苏格兰报告了35例病例。

　　英国食品标准局(FSA)于6月16日(周日)发布了一份仅在WH Smith餐厅出售的三明治的召回通知，被召回的食品名单似乎还在不断增加。

　　虽然大肠杆菌是存在于我们肠道中的一种重要细菌，但如果传播到其他地方，它会导致严重的问题。英国国家医疗服务体系表示，感染会导致“严重疾病”，在某些情况下可能是致命的。

　　以下是关于大肠杆菌需要知道的事情，包括感染的迹象以及如何防止传播。

　　大肠杆菌，全称大肠杆菌，是自然存在于人类肠道中的细菌。虽然在这种状态下它是无害的，但当它扩散到新的地方，比如割伤和划痕，它就会变得严重。

　　大肠杆菌感染需要药物治疗，通常以抗生素的形式。大多数人会在一周内从大肠杆菌中恢复过来，但是老年人和五岁以下的儿童患溶血性尿毒综合征(HUS)的风险更高。

　　这可能导致肾衰竭和死亡，尽管NHS强调这种情况很少见。