你最喜欢的24小时墨西哥卷饼店？你可能会在圣地亚哥设计周的这些照片中找到它

　　

　　

　　当摄影师马歇尔·威廉姆斯(Marshall Williams)的灵感来临时，灯光真的亮了起来，他的项目是记录南加州的玉米卷摊。

　　“有一天开车回家，我在一个交通信号灯前停了下来，当时已经是黄昏了，我正盯着街对面华盛顿和第三大道拐角处的一家墨西哥卷饼店，这时所有的灯都亮了;它似乎是自发发光的。在那一刻，我以一种从未有过的方式看到了这种结构。”“从那时起，我开始注意到圣地亚哥的每个角落都有一家墨西哥卷饼店。他们中的许多人都有很多相同的特征——红黄条纹的外墙，得来速窗口，当然还有“bertos”的绰号。我终于明白，这不仅仅是墨西哥食物，而是去这些古怪的墨西哥卷饼店的经历，这是如此独特的圣地亚哥。”

　　这个为期五年的项目始于2019年，在黄昏时用黑白照片拍摄这些标志性的、无处不在的墨西哥卷饼店。这个想法源于他意识到他在纽约最喜欢做的事情之一就是从遍布全城的街角咖啡车里买咖啡和百吉饼。那么，当他在圣地亚哥的家里时，相当于多少钱?墨西哥玉米卷摊。本着在2024年世界设计之都圣地亚哥提华纳(在圣地亚哥设计周上展示世界设计体验)创造包容和归属感的精神，威廉姆斯在一些朋友的鼓励下，在这个项目的公开征集中推销他的项目。结果就是从下午5点半到8点的“塔可摊方言艺术家讲座和实地考察”。9月21日，在他位于米申谷的工作室。客人们将看到照片，听到威廉姆斯的演讲，然后前往附近的尼科塔可店。(免费入场，报名请登录sddesignweek.org。)

　　现年59岁的威廉姆斯是一名摄影师，拥有自己的商业摄影工作室Marshall Williams photography。他和妻子凯西(Kathy)住在希尔克雷斯特(Hillcrest)，他们有两个成年女儿艾拉(Ella)和克洛伊(Chloe)。他花了一些时间谈论他的墨西哥卷饼摊项目，这些生意在各自的社区是多么受欢迎，以及他使用摄影来表达沟通和联系。

　　问:你正在主持“塔可摊方言-艺术家谈话和实地考察”，重点是你自2019年以来记录南加州塔可店的工作。在这个项目中，你对墨西哥卷饼店的方言有什么看法?你会如何描述你在这方面的经历?

　　答:我想说，这是一次学习观察的巨大练习。当我开始拍摄不同的墨西哥卷饼店时，我变得非常关注存在的各种视觉线索。这些是菜单板、霓虹灯、方向箭头、“24小时开放”的标志——所有这些视觉线索都告诉我们我们在哪里，以及如何得到我们想要的东西。只有当我开始并排观看这些图像时，我才能真正开始认识到它们共享的特定视觉词汇。在美术摄影界，有一种运动在20世纪70年代被称为类型学。艺术家们会拍摄单一类型的主题，然后将这些项目的印刷品放在一起展示。Edward Rucha, Roger Mertin, Bernd和Hilla Becher是一些杰出的实践者。我当时没有意识到这一点，但这就是我正在做的事情。

　　问:在这个项目的过程中，你对墨西哥卷饼摊方言的理解是如何演变的?

　　A:我最初是，现在仍然是，被这些结构的物质性所吸引;但我对“方言”的理解已经扩大到包括这些小企业所有者共同的故事。大多数墨西哥卷饼店都是家庭经营的，真正的老板经常接受订单并制作食物。这通常是一个多代人的操作。

　　关于这个项目，让我感到惊讶的是人们看到这些照片时的强烈反应。很明显，这些机构在我们的社区是多么受欢迎。将最终的印刷品呈现为黑白，为图像创造了一种永恒的品质，以一种全新的方式看待我们每天开车经过的东西。

　　我爱什么?布特山顶……

　　Hillcrest位于市中心，因为我们住的地方离巴尔博亚公园(Balboa Park)很近，我们觉得自己与这座城市丰富的历史历史有着深刻的联系，也为老住宅区带来了一种公民自豪感。我们住在一栋有100多年历史的房子里，我已经学会了如何修复木平窗。我不一定喜欢我们周围的许多城市烦恼，但我很感激住在一个充满活力和活力的社区。而且，附近有很多墨西哥卷饼店。

　　问:在浏览你网站上这个项目的照片时，我想我认出了位于丘拉维斯塔百老汇的罗伯托塔可店?对吗?我在这个社区长大，这家特别的墨西哥卷饼店是我最喜欢的(我在高中和大学时经常去，当我在全国各地搬家时，每次我的飞机降落在圣地亚哥，我的家人都知道，在我们回家之前，我的第一站必须是罗伯托的)。你们有墨西哥卷饼摊吗?

　　答:当我第一次搬到圣地亚哥时，我住在米申海滩，当时我20岁，那是米申大道拐角处的罗伯托餐厅。在过山车对面，我经常在深夜去那里买玉米卷。我现在常去的墨西哥卷饼店是莫瑞娜大道的尼科快餐店。他们的早餐墨西哥卷饼。它离工作室很近，自1987年以来一直由同一个家族拥有和经营。

　　问:世界设计体验的目的是“通过设计创造一种归属感”和“加深我们之间联系的设计”。你如何看待你在“Taco Stand方言”中的作品与这个目标的一致性?

　　答:我认为这是天衣无缝的衔接。这些照片是为了提升和承认这些当地机构作为社区地标和文化试金石。食物通常被认为是通往其他文化的门户。当我们坐下来一起享用墨西哥卷饼时，也许我们可以与邻居建立更深层次的联系。

　　问:你希望观众从这个项目的图像中得到什么?

　　A:南加州是一个大而多样的地方。在这个地区，我们的身份与墨西哥深深交织在一起，而墨西哥卷饼店是这种双重身份的象征。我希望看到这些照片的人们能想起我们共同的文化。

　　问:“世界设计体验”关注的是对支持和包容的渴望，你能谈谈你的摄影方法吗?你如何看待这种媒介在表达激进包容等想法方面发挥的作用?

　　A:静态照片可能是我们拥有的最强大的交流形式，它超越了语言和文化障碍以及社会经济界限。照片是细节的保存者，可以供后代参考。我喜欢带着时间的流逝对我所拍摄的图像意味着什么的想法去拍摄。我们存在的哪些细节被保留了下来?

　　问:作为一名摄影师，你会如何描述你的观点?这些年来，你的观点是如何演变的?

　　A:在我为客户做的商业作品中，以及在我的个人作品中，我的图像倾向于唤起一种地点和时间的感觉。在我的早年，我喜欢拍摄我认为是普通的日常人物的肖像，但从一个角度来看，他们是英雄。我的墨西哥卷饼摊系列就是这种哲学的延伸。它把我们认为常见的东西用一种不寻常的方式对待。这是安迪·沃霍尔(Andy Warhol)等艺术家的标志——博物馆墙上挂着一幅金宝汤罐头的版画。我想说的是，作为一名艺术家，我对追求对我来说有意义的照片的信心有所提高。

　　问:你收到过的最好建议是什么?

　　答:这句话是我父亲说的，“在生活中朝着前进的方向前进”。

　　问:关于你，人们会惊讶地发现什么?

　　答:我从小到大都不怎么喜欢读书，但现在我渴望读一本好书，通常是传记性质的。我们有一个家庭读书俱乐部，这是一个与女儿保持联系的好方法，也是一个接触我可能不会寻找的文学作品的好方法。

　　问:请描述一下你理想中的圣地亚哥周末。

　　A:我在圣地亚哥的理想周末绝对是以食物为中心的。它很可能是在一个美丽的夜晚，邀请朋友或家人在后院共进晚餐。我和妻子都喜欢烹饪和娱乐。我喜欢去Spring Valley(山谷农场)我最喜欢的肉店，我们可以在周日早上步行去Hillcrest农贸市场。我真的很欣赏和别人一起吃顿饭，喝杯酒的简单时光。周六早上，我们通常会走很长一段路，去我们最喜欢的北公园咖啡馆。